Только сегодня, спустя три дня после получения, открыл коробку с покупками и был приятно удивлён подарком от компании в виде упаковки Жёлтого Бурбона. Тронут, друзья! Я ничего особенного и не сделал. Просто публично признал свою неправоту. С уважением!
Хочу покаяться и принести свой извинения кампании!
Днём раньше написал не лестный отзыв про индийский чай Ассам бехора. Сегодня попробовал изменить технику заваривания, и чай раскрылся мне всем своим прекрасным вкусом. Ещё раз прошу простить меня. И, если это возможно, уберите мой первый "опус", чтобы не вводить людей в заблуждение. С уважением!
Продегустировал бразильский Santos. Готовил в кофемашине и в джезве. И в том и в другом случае остался доволен результатом! Рекомендую всем любителям кофе. Вкус описывать те буду. Кто пьёт этот кофе, тот знает.
Заказал два сорта кофе, какао, молочный шоколад и чай Accam бехора с типсами. Кофе, какао и шоколад пока не открывал. Открыл чай. Даже повнешнему виду на 260 р. за 100 гр. не тянет. Типсов я пока не увидел. В большинстве своём чаиники - это нижние части чайных листьев с череночками. Запах заваренного чая никакой. Вообще не пахнет. Цвет вместо заявленного оранжево-красного через 4-5 минут становится ближе к коричневому. То же самое можно сказать и про вкус, вернее, его отсутствие. Даже намека на характерную терпкость нет никакого. Единственное "утешение" - красивая пачка на "память". "Обидно, чес слово", выражаясь словами Саахова из "Кавказской пленницы". Ждите отзывов об остальной продукции.
Вчера заказал Желтый Бурбон и Иргачиффе 500 г. Забрал сегодня в кафе на Удальцова. У эфиопского кофе дата стоит 21.10.2019, то есть семь месяцев назад. Это, по-вашему, свежеобжаренный кофе??????? Ничего себе, у вас представления о свежей обжарке!!!!! А как его менять? Ехать в Троицк?
Раньше покупал и в офисе, и забирал в Едакове - нигде такого безобразия не было. В кафе на Удальцова - больше ни ногой!
Присматриваюсь к конкурентам. В Tastycoffee цены даже немного ниже. И пишут, что обжаривают каждый день, то есть не будут присылать прошлогодний кофе, наверное. Надо пробовать.
Жаль, что все хорошее так плохо заканчивается. Мне очень нравился ваш Желтый Бурбон. И кубинский тоже был очень хорош. Иргачиффе брали много раз.
Ваш бывший клиент Евгений Елфимов
Хочу написать о том, как прореагировали на мое замечание. Со мной связались и сообщили, что мне будет отправлен Иргачиффе свежей обжарки, причем старый кофе остался у меня. Сразу захотелось сравнить кофе одного и того же сорта, но с разницей в дате обжарки 7 месяцев. Я это и сделал. Честно говоря, я был уверен, что новый кофе будет намного лучше старого. Максимально старался обеспечить одинаковые условия при помоле и варке. Зерна немного отличались по цвету (смотрите фото): свежие светлее (они слева). Немного удивило, что практически не было разницы в аромате. Еще больше удивило, что готовый кофе оказался почти одинаковым. Небольшая разница была: сваренный из зерен свежей обжарки кофе имел более яркие фруктовые нотки. Но разница была на уровне нюансов. Интересно, что одному из оценивавших напиток, больше понравился старый кофе. При этом я все же остаюсь при своем мнении, что кофе надо готовить из свежеобжаренных и непосредственно перед приготовлением помолотых зерен.
В целом, было приятно, что мое критическое замечание не осталось без внимания.
ОТЗЫВЫ
Днём раньше написал не лестный отзыв про индийский чай Ассам бехора. Сегодня попробовал изменить технику заваривания, и чай раскрылся мне всем своим прекрасным вкусом. Ещё раз прошу простить меня. И, если это возможно, уберите мой первый "опус", чтобы не вводить людей в заблуждение. С уважением!
Раньше покупал и в офисе, и забирал в Едакове - нигде такого безобразия не было. В кафе на Удальцова - больше ни ногой!
Присматриваюсь к конкурентам. В Tastycoffee цены даже немного ниже. И пишут, что обжаривают каждый день, то есть не будут присылать прошлогодний кофе, наверное. Надо пробовать.
Жаль, что все хорошее так плохо заканчивается. Мне очень нравился ваш Желтый Бурбон. И кубинский тоже был очень хорош. Иргачиффе брали много раз.
Ваш бывший клиент Евгений Елфимов
В целом, было приятно, что мое критическое замечание не осталось без внимания.