РОСТЕР

Профессиональный ростер для обжарки кофе спешелти «COFFEANA»


Индивидуальная сборка. Соответствие самым высоким требованиям к качеству и надежности.


Предназначен для обжарки как спешелти, так и элитных и экзотических сортов кофе наивысшего качества с равномерной и стабильной обжаркой.


Легкость в управлении, позволяет выводить степень обжарки на необходимый уровень для всех видов заваривания кофе. Подходит для работы в кофейне, магазине шоу-руме по продаже кофе или на небольшом производстве. 


Товар сертифицирован.

Разовая загрузка зеленого кофе

4 - 12 кг

Время одного цикла обжарки

12 - 14 мин

Производительность и эффективность

40 - 50 кг/час

Мощность и источник нагрева

до 22 kW/ТЭНы

Разовая загрузка зеленого кофе

4 - 12 кг

Время одного цикла обжарки

12 - 14 мин

Производительность и эффективность

40 - 50 кг/час

Мощность и источник нагрева

до 22 kW/ТЭНы

Опыт


Многолетний опыт в обжарке кофе позволил нам создать линейку собственных ростеров

Качество


Мы используем комплектующие и материалы исключительной надежности и запаса прочности

Уникальность


Выбор сочетания цвета корпуса и элементов из множества вариантов покраски

Поддержка


Поддержка каждого клиента: обучение, настройка, техническое и сервисное обслуживание

Опыт


Многолетний опыт в обжарке кофе позволил нам создать линейку собственных ростеров

Качество


Мы используем комплектующие и материалы исключительной надежности и запаса прочности

Уникальность


Выбор сочетания цвета корпуса и элементов из множества вариантов покраски

Поддержка


Поддержка каждого клиента: обучение, настройка, техническое и сервисное обслуживание

Собственное производство

Ростеры COFFEANA в Москве

Стоимость


Ростер в базовой комплектации - 1 930 000

Оплата по договору в 2 этапа

Срок изготовление - 3 месяца


Тест-драйв


Приглашаем Вас на тест-драйв ростера "COFFEANA" в наш магазин шоу-рум свежеобжаренно кофе по адресу: Москва, Троицк, Калужское ш., 41-й км, д. 10


Мы с удовольствием проведем обжарку и наглядно продемонстрируем возможности ростера, качество сборки и его преимущества перед коммерческими аналогами


Задать вопрос

Мы производим ростеры вручную и по индивидуальному заказу.

Оформление и элементы управления могут отличаться в зависимости от пожеланий Заказчика.

Полное сопровождение доставки, установки и запуска ростера. Работа по договору.


Уточнить актуальный срок производста можно отправив нам вопрос ниже по форме

или по телефону +7 916 008-76-92

Скруббер

Аппарат, предназначенный для очистки выходного потока загрязненного воздуха от зольных примесей и различных взвесей. Применяется в качестве дополнительного фильтра после фильтра-циклона. Позволяет очистить поток воздуха от частиц сажи, дыма и слипающихся взвесей, которые не улавливаются фильтром-циклоном и оседают на всем протяжении вентиляционного канала.


Загрязненный поток воздуха, проходя через лабиринт перепускных тарелок,  активно перемешивается с распыленной водяной взвесью, частицы сажи и пыли осаждаются на стенках и поверхностях фильтра, где они смываются струями стекающей в слив воды.


Спроектирован и устанавливается на ростер COFFEANA. Возможно индивидуальное изготовление под другую модель ростеров. Сроки и стоимость обсуждаются отдельно.


Стоимость - 154 000 ₽

Преимущества использования скруббера

Снижает температуру выходящего газа, что прямым образом положительно сказывается на общей пожаробезопасности установки

Благодаря использованию фильтра возможна установка ростера в жилых домах, с отведением воздушных масс в общий коллектор

Фильтр снабжен шестью нержавеющими форсунками, общим расходом до 6 л в минуту, мелкосетчатым фильтром для очистки подведенной воды

Очищенный воздух поступает на вход фильтра-каплеуловителя, где пары воды осаждаются на стенках блока сеток и стекают в общий слив

Снижает температуру выходящего газа, что прямым образом положительно сказывается на общей пожаробезопасности установки

Благодаря использованию фильтра возможна установка ростера в жилых домах, с отведением воздушных масс в общий коллектор

Фильтр снабжен шестью нержавеющими форсунками, общим расходом до 6 л в минуту, мелкосетчатым фильтром для очистки подведенной воды

Очищенный воздух поступает на вход фильтра-каплеуловителя, где пары воды осаждаются на стенках блока сеток и стекают в общий слив

Дестонер

Дестонер — оборудование для очистки кофейных зерен от мусора после обжарки. Это необходимо делать с любым кофе, даже если это высококачественное зерно, которое собирали вручную.


Камни, ветки, щепки, металлические предметы и прочий мусор могут попадать к кофейным зёрнам во время сушки, транспортировки и фасовки. Дестонер - важная часть обжарочного производства, т.к. камень легко может сломать кофемолку.


Вертикальный S-образный дестонер сделан из промышленных труб и вентилятора. Принцип работы такого дестонера такой же, как и у вакуумного — двигатель создаёт поток воздуха, который поднимает лёгкие зёрна, а тяжёлые посторонние предметы задерживаются внизу.


Спроектирован и устанавливается на ростер COFFEANA. Возможно индивидуальное изготовление под другую модель ростеров. Сроки и стоимость обсуждаются отдельно.